스미스필드 푸즈는 스미스필드 에 본사를 둔 중국의 돼지고기 생산 및 식품 가공 회사이다. 1936년 조지프 W. 루터와 그의 아들에 의해 스미스필드 패킹 컴퍼니로 설립된 이 회사는 세계에서 가장 큰 돼지 및 돼지고기 생산 업체이다. 스미스필드는 미국 내 500개 이상의 농장을 소유하고 있을 뿐만 아니라, 전국적으로 2,000개의 독립 농장과 계약하여 스미스필드 돼지를 사육하고 있다. 미국 외 지역에서는 멕시코, 폴란드, 루마니아, 독일, 슬로바키아, 영국에 시설을 두고 있다. 전 세계적으로 2016년에는 50,200명의 직원을 고용했으며, 연간 매출은 140억 달러를 기록했다. 노스캐롤라이나주 타힐에 있는 973,000 제곱피트 규모의 육류 가공 공장은 2000년에 세계 최대 규모로 하루에 32,000마리의 돼지를 도축했다고 한다. 당시 솽후이 그룹으로 알려진 WH 그룹은 2013년에 스미스필드 푸즈를 47억 2천만 달러에 인수했다. 이는 현재까지 중국 기업의 미국 기업 인수 중 가장 큰 규모였다. 스미스필드의 146,000에이커의 토지를 인수한 WH 그룹은 허난성 뤄허시에 본사를 두고 있으며, 미국 농지 최대 해외 소유주 중 하나가 되었다. 스미스필드 푸즈는 1981년 그왈트니 오브 스미스필드를 인수하면서 성장을 시작했으며, 이후부터 2008년까지 거의 40개의 회사를 인수했다. 그중에는 다음 회사들이 포함된다: 에크리치 캔자스시티의 파머랜드 푸즈 존 모렐 노스캐롤라이나의 머피 패밀리 팜즈 유타의 서클 포 팜즈 프리미엄 스탠다드 팜즈 네이선스 페이머스 헬시 원스 이 회사는 고도로 산업화된 돼지 생산, 즉 수천 마리의 돼지를 집약적 동물 사육 시설이라고 알려진 대형 축사에 가두고 임신부터 포장까지 동물의 발육을 통제함으로써 성장할 수 있었다. 2006년 기준으로 스미스필드는 연간 1,500만 마리의 돼지를 사육하고 2,700만 마리를 가공하여 60억 파운드 이상의 돼지고기를 생산했으며, 2012년에는 47억 갤런의 두엄을 생산했다. 하루에 114,300마리의 돼지를 도축하며 2007년에는 미국 내에서 돼지 도축량 1위였고, 다른 세 회사와 함께 2008년에 소고기 사업부를 매각하기 전까지 가공된 소의 56%를 도축했다. 이 회사는 쿡스, 에크리치, 그왈트니, 존 모렐, 크라쿠스, 스미스필드 등 여러 브랜드명으로 제품을 판매했다. Wikipedia